更新日：2021/10/14
ども！旅ブロガーのカンノです。
福島県のご当地ラーメンといえば何でしょうか？
おそらく聞いたことあると思いますが、喜多方ラーメンは福島県のラーメンです。 市販でも売られてますし全国的に有名ですよね〜
ですがもう１つ。 福島県には「白河ラーメン」という名のご当地ラーメンがあるんです！
ちなみに僕は喜多方ラーメンのイメージが強すぎて、白河ラーメンの存在を知りませんでした。(ごめんなさい！)
これはあかん！！ と思ったので、今回は旅の道中に食べた白河ラーメンとそのお店を紹介します。
新白河駅にほど近いラーメン屋「月の家」へ
東北新幹線の通る新白河駅のほど近くに「月の家（つきのや）」というラーメン屋があります。
一軒家をお店に改装したような外観で、見た目からアットホームな雰囲気が出ていますね〜
そう思うと「月の家」っていう名前もなんだか心地良いです。
さっそく店内に入りメニューをチラリ。ラーメンは「しょうゆ」か「みそ」がベースになっているようですね～
【月の家のメニュー （一部抜粋）】
しょうゆらーめん（650円）
大盛り（730円）
月の家らーめん（880円：チャーシュー多め・味玉半分入り）
大盛り（960円）
みそらーめん（750円）
大盛り（830円）
からしみそらーめん（830円：自家製からしをのせます）
大盛り（910円）
ところで白河ラーメンってどういうものかご存知でしょうか？ 僕は正直、わからなかったので笑 少し引用してみますね！
【白河ラーメンとは？】
しらかわラーメンは、福島県白河市を中心に供されているラーメン。いわゆる「ご当地ラーメン」の一つである。
豚骨や鶏ガラを主体とした醤油ベースの澄んだスープと、スープが絡みやすい多加水の幅が広い縮れ麺が大きな特徴。 （引用：Wikipedia）
なるほど！ しょうゆベースのスープとちぢれ麺を使ったものなんですね。
ざっくり言いました！それではと、しょうゆラーメン(650円)を注文！
これが「月の家」の白川ラーメンだ！！
注文してすぐにやってきました。 これが白河ラーメンです！
しょうゆベースの澄んだスープの上にはチャーシュー、のり、メンマ、ねぎが乗っているとてもシンプルな見た目ですね〜
奇抜でインパクトのある見た目ではありませんが、こういったシンプルなラーメンの方が何度も食べに行きたくなる気がします。
さあ、まずはそのスープからいただきすか。 「ズルッ！」
あ、これ好きな味だ！！
完全に個人的な感想なのですが、僕が小学生の頃に大好きだったラーメン屋の味にそっくりなんです笑
今はもうそのお店はないんですが、この鶏ガラがよく効いたやさしい醤油スープはまさにそれ！
「あのお店のラーメンまた食べたいなぁ、、、」
グッと白河ラーメンが自分に近づいてくれたような気がしました。 良いスープなんやで〜
次は麺をズルリ！！
白河ラーメンの特徴とも言える平打ちのちぢれ麺。
ピロピロっとした食べ心地とスープによく馴染む麺の形がいいですね。
平打ちの麺だとすぐに伸びてしまうのでは？ と思っていましたが、モチモチの食感は完食するまで続きました。
時間を気にせずゆっくり食べられる麺というのはいいものですな～
個人的にもう一つうれしかったのがこのチャーシュー。
脂ののったタイプではなくサッパリとした肉質なのですが、これがスープに合うんです。
炭火で焼かれているのか、香ばしい風味のあるサッパリチャーシューとしょうゆスープを一緒に食べるのはまさに至福。 ぼ、ぼくの地元でお店を開きませんか？
きっと実家の近くにあったら毎週通ってしまうんだろうな～
いや〜、懐かしい味と変わった麺の食感を味わえるいい時間だった〜！！月の家さん、ごちそうさまでした〜！！
【今回紹介したお店】
店名： 月の家（つきのや）
営業時間： 11:00～15:00
11:00～16:00 ［土・日・祝］
定休日： 木曜
地図：
喜多方ラーメンと白河ラーメンの違いは何なのか？
喜多方ラーメンと今回紹介した白河ラーメン。
そのどちらもしょうゆベースのスープでちぢれ麺を使っているのですが、どこが違うのか？
わたし気になります！
ということでちょっと調べてみました。 あ、どうでもいいという人はそっとページを閉じてくださいね笑
ザックリとですがこんな違いがあるそうです。
らーめんど素人の僕的にはどちらも同じ見た目に見えてしまいますが、やはり違いがあるんですね～
喜多方と白河は距離的に割と近いのですが、次回があれば2つの食べ比べしてもおもしろそうです！
いや〜スッキリしました！
まとめ：白河ラーメンを新白河駅にほど近い「月の家」で食べてきた！
これまで何度も食べているご当地ラーメンですが、白河ラーメンほど懐かしいと感じる味は初めてでした。 まあ、初めて食べたんですが笑
奇抜で大盛りで、ど派手な今時のラーメンではありませんが僕はすごく好みでしたよ！
福島県の白河に来ることがあれば、また食べたいと思います。
しょうゆラーメンが好きな方ならきっとハマると思うよ！！
機会があれば食べに行ってみてください〜
以上、福島県の名物「白河ラーメン」を新白河駅にほど近い「月の家」で食べてきた！ でした。
では～！
コメント